Pissarra

 Davant d'una fleca, a peu de carrer, una pissarra anomena les varietats de pa. Sembla enfarinada, però és el guix. La pissarra transmet confiança, com a l'escola quan el profe explicava una llisó, d'ortografia. La pissarra és un objecte clàssic. La va inventar un professor de Geografia escocès en 1801. Fa ara 222 anys! A la pissarra s'escriu a mà i si es fa tot sovint, es té bona lletra. Per al que sembla, fan un bon pa artesà i a dames de confiança.